豉油属于哪种调味料

在烹饪中，豉油常常被用于腌制、炒菜、煮汤等多种用途，能增加食物的口感和色泽，提升菜肴的鲜美程度。那么豉油属于哪种调味料?下面小编带来蚂蚁庄园1月26日的问题答案。

豉油属于哪种调味料

答：酱油

蚂蚁庄园1月26日问题与答案

问题：豉油属于哪种调味料?酱油还是料酒

答案：酱油

答案解析

豉油是酱油的一种，属于酿造酱油。豉油是用大豆、小麦等原料，经过天然发酵酿造而成，具有独特的豉香味和色泽。豉油在烹饪中常用于腌制、炒菜、煮汤等多种用途，是一种广泛使用的调味料。