蓝莓要怎么挑选

蓝莓不仅口感酸甜可口，而且也是富含各种营养物质，但是大家在购买蓝莓的时候要怎么去挑选呢？想必很多人都不是很清楚吧，那就一起来详细了解一下吧！

蓝莓要怎么挑选

1、外观

如果我们在买蓝莓的时候看到所有的蓝莓表面都有水珠，看起来很新鲜，很多人就是直接买了。

我们在采摘蓝莓的时候，可以摇晃一下蓝莓。

如果能摇晃，那么这种蓝莓就不新鲜了，可能放的时间比较长。

然后水果店老板洒了水，所以看起来比较新鲜。

2、颜色

很多人买蓝莓的时候看到颜色深蓝，就会觉得这种蓝莓很好。

其实蓝莓的表面有一层薄薄的白雾，这样才比较新鲜。

而那种表面看起来像被洗过一样干净的蓝莓，最好不要买，这样反而不新鲜，口感也不好。

3、口感

而且买蓝莓的时候可以闻一闻，如果闻起来有腐败的味道。

那么这种蓝莓便宜就不要买，不仅浪费钱，而且吃起来也不好。

新鲜的蓝莓会闻到一股淡淡的清香，这样的蓝莓是新鲜的，味道也比较好。

蓝莓怎么吃要剥皮吗

蓝莓一般都是直接食用，不需要去皮。

蓝莓是一种常见的浆果类食品。

在新鲜的蓝莓果实中含有丰富的花青素、多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、碳水化合物等营养成分。

适量食用一些蓝莓可以起到补充营养、促进新陈代谢、提高身体免疫力等作用。

日常食用蓝莓最好连皮食用，一是嫌蓝莓去皮麻烦，二是在蓝莓的外皮中也含有丰富的营养成分。

带皮吃蓝莓可以最大限度地摄入蓝莓的营养成分。

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以上就是关于蓝莓要怎么挑选的详细介绍了，因此大家在购买蓝莓的时候可以按照上面的方法进行挑选，这样就可以购买到比较新鲜的蓝莓了。更多健康知识还请多加关注六六健康网。