熏腊肉注意事项

近日新闻有说有人在家中熏制腊肉，不慎将自己熏倒了，消防员破门而入才将人救回，那么在熏制腊肉的时候有哪些需要注意的事项呢?小编带来相关内容介绍，感兴趣的小孩快来看一看。

熏腊肉注意事项：

1、熏制腊肉的时候不要在屋内、楼顶、过道熏制，会带来一定的安全隐患。

2、熏肉的时候不要用硬纸板、牛皮纸等遮盖物，因为非常容易被点燃，有火灾风险。

3、熏制腊肉的时候要将肉和火源保持一定的距离，防止熏制物滴油引发火灾。

4、熏制腊肉的时候，要选择空旷且周边没有易燃物的地方，这是最安全的场所。

5、熏制的时候一定要注意留人看守，在睡觉或者没有人看守的时候不要熏制食物，以免火灾发生无人留意。

6、熏制腊肉后剩下的助燃物以及余烬要确保完全熄灭，或者用水浸湿，之后再倒进垃圾桶。

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腊肉引发的火灾不是偶然事件，确保安全操作才能够避免意外的发生。