花椰菜的功效与作用

花椰菜是生活中常见的一种食物，很多人在减脂期都会吃，那么除了减脂花椰菜还有哪些功效呢?下面就跟着小编一起来了解一下吧！

花椰菜的功效与作用

1、补充维生素K

部分人群的皮肤轻轻碰到就会出现青紫，这就是缺乏维生素K的表现，花椰菜中有非常丰富的维生素K，可以有效改善这种情况。

2、补充水分

花椰菜中的含水量是非常高的，平时不喜欢喝水的人群可以食用花椰菜，来达到补充水分的效果。

3、提高免疫力

花椰菜中的维生素含量C也非常高，对人体的免疫功能有很好的提升作用，免疫力加强后人体体质也会变得更好。

4、防癌

花椰菜中的营养物质可以有效的减少乳腺癌、胃癌等癌症的发生，有很多女性会担心乳腺癌，可以在平日多食用一些花椰菜，抑制癌细胞的生长。