阳澄湖蟹几月份最好

阳澄湖蟹是全国非常著名的，很多的人都喜欢在秋季来品尝这个大闸蟹，但是大闸蟹到底什么时候是最好的食用时间呢？今天我们就来看看这个阳澄湖蟹的具体食用时间吧。

阳澄湖蟹几月份最好

1、每年的10-11月份是最适合吃阳澄湖蟹的季节，母蟹最适合在10月份食用。

2、公蟹一般在11月份成熟，而且会包含非常丰富的蟹膏，这时候是最美味。

3、阳澄湖这边一般情况会在9月中旬开湖上市，比如今年就是中秋左右的时间。

4、阳澄湖蟹每年上市的时间一般在3个月左右，基本上是10-12月份这段时间。

5、所以每年秋季是最适合螃蟹食用的时候，到12月份基本上就会陆续下市。

6、天气较热的情况下时间会稍微向后推迟一段时间，但是不会超过12月份。