牛肉的功效与作用

牛肉是人们日常生活中常见的食物，适量食用对人体健康有一定好处，但有些人非常喜欢吃牛肉，一不小心就会吃多了，接下来小编为大家带来了牛肉的功效与作用，感兴趣的小伙伴快来看看吧！

牛肉吃多了会怎么样：

一、上火

1、牛肉本身是温性的，烹饪时加入葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食材，可以说是 "热上加热"，吃多了牛肉后容易在体内积热，引起上火症状。

二、消化不良

1、牛肉含有丰富的蛋白质和各种维生素和矿物质，如果一次吃得太多，会导致消化不良、便秘、口腔溃疡和其他症状。

牛肉的功效与作用：

一、防癌

1、据国外科学研究表明，牛肉中含有一种能抑制癌细胞变异的活性成分，具有明显的防癌作用。经常食用牛肉可以有效预防癌症。

二、提高免疫力

1、牛肉含有维生素B6，蛋白质要求越高，饮食中应添加更多维生素B6。

2、牛肉含有足够的维生素B6，有助于提高你的免疫系统，促进蛋白质的代谢和合成。

三、提高身体抗病能力

1、牛肉是一种蛋白质含量特别高的肉类原料，它含有的氨基酸比猪肉更接近人体的需要。

以上就是牛肉的功效与作用，更多健康知识还请多加关注六六健康网！