为什么煮出来的绿豆汤有红色的也有绿色的

夏季来了，绿豆汤是特别受欢迎的饮品，有些人在自己煮绿豆汤的时候发现煮出来的绿豆汤有红色的也有绿色的，那么这个到底是为什么呢？下面就一起来看看吧！

为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的

问题：为什么煮出来的绿豆汤，有红色的也有绿色的？

答案：水质等条件不同

小知识普及：

1、绿豆汤煮出来的颜色与水质条件、煮锅、炖煮时长等有关。

2、北方是碱性水，煮的绿豆汤是红色的，南边是酸性的水，煮起来是绿色的。

以上就是关于为什么煮出来的绿豆汤有红色的也有绿色的详细介绍了，现在大家应该对于绿豆汤的颜色不同有了清楚的认识了吧。更多健康知识还请多加关注六六健康网哦。