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一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜

2021-07-12 10:11:08 来源:互联网

红薯是很多人都喜欢的食物,大家最常见的吃法当然是烤红薯了吧,当然还有蒸红薯的吃法,但是很多人在吃的时候感觉蒸红薯没有烤红薯甜,这个是怎么回事呢?

一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜

问题一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜?

答案更多淀粉分解成糖

小知识普及

1、烤红薯的过程中水分蒸发很多,更多的淀粉变成麦芽糖。

2、蒸红薯的过程中会产生很多水蒸气,所以红薯没那么甜。

3、如果家里有烤箱,可以烤红薯,最终味道更好。

以上就是关于一般来说为什么烤红薯比蒸红薯甜的详细介绍了,因此还是比较推荐大家去选择烤红薯的,这样味道也会更好。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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