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无铅皮蛋对人体有害吗

2021-07-13 14:21:07 来源:互联网

无铅皮蛋可以说是中国特有的食品,想必很多人都是比较喜欢吃的吧,那么无铅皮蛋对人体有害吗?无铅皮蛋对健康有什么影响呢?下面就一起来了解一下吧!

无铅皮蛋对人体有害吗

"无铅皮蛋"并非不含铅,而是改进工艺后铅含量比原来低了很多。

皮蛋新国标规定,今后生产的皮蛋不得添加任何铅物质。

其铅含量必须低于0.5毫克/千克(原标准规定铅含量不得大于3毫克/千克)。

这与我们日常食用的鱼、肉、豆腐等食品的铅含量相同。

铅本身是一种有毒的重金属,人体摄入后很难排出体外。

如果经常食用含铅超标的食物,会导致铅在人体内蓄积。

对人体的神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等造成危害。

即使是无铅鸡蛋,我们也应该少吃。

如果真的很想吃,一天也不应该吃超过1个皮蛋

同时,应该学会如何正确购买皮蛋。

在日常生活中,购买皮蛋时,要看皮蛋外层是否有破损,闻起来有没有异味。

皮蛋的功效作用

1、增加食欲

因为皮蛋中含有丰富的蛋白质。

蛋白质分解的物质有刺激消化系统增强食欲的作用。

2、缓解胃病

因为皮蛋中含有的石灰等强碱物质,能中和过量的胃酸,起到缓解胃病的作用。

3、清热泻火

皮蛋中含有很多矿物质,而且性寒,可以起到清热止渴的作用,也有泻火、治热的效果。

以上就是关于无铅皮蛋对人体有害吗的详细介绍了,因此适量吃皮蛋对身体无害,但是千万不要多吃,一天吃一个就够了。更多健康知识还请多加关注六六健康网。

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